- 720ml：2,475円(税込)
2018年に登場した「スパークリング純米酒」。
誕生から5年が経ち、進化系のプレミアムバージョンが誕生しました。
『 一ノ蔵 プレミアムスパークリング純米吟醸 』
「すず音」と同じ瓶内二次発酵で醸し、ナチュラルできめ細やかな微発泡に仕上げました。
※瓶内二次発酵とは、炭酸の成分を添加するのではなく、発酵由来により発泡性に仕上げる、シャンパンと同様の製法。グラスの底から立ち上る繊細な泡が特徴です。
「スパークリング純米酒」と同様のアルコール度数14％台ですが、白麹の使用量を若干控えめにする事で、純米吟醸らしい華やかな香りと控えめの酸味、芳醇な甘味を携えた滋味豊かな味わいになりました。
※数量限定品
- 原料米：ササニシキ(宮城県産)
- 精米歩合：50％
- アルコール分：14度
- 日本酒度：-6.6
- 配送方法：常温便発送・到着後冷蔵保管
※お召し上がりになる際は、良く冷やした状態で開栓してください。
開栓する際は、吹き出す恐れがあるため静かにゆっくりと開けてください。